Promix-kastikeaineksia suurkeittiöissä on kaivattu. Tuotteissa on tavanomaista vähemmän rasvaa ja suolaa, mutta maut ovat silti täyteläisiä ja kermaisia. Aromivahventeita ei ole käytetty. Suomalaiset makutottumukset ja ruoka-aineyliherkkyydet on Promix-kastikeaineksissa otettu kattavasti huomioon. Kastikkeet valmistetaan veteen ja ne ovat kaikki gluteenittomia ja vähintään vähälaktoosisia, suurin osa jopa täysin laktoosittomia ja maitoproteiinittomia.

Promix-kastikeaineksista valmistetut kastikkeet ovat sellaisenaan mainioita, mutta ne ovat myös monipuolisesti jatkojalostettavissa. Kastikkeita voi käyttää höystöissä, ja ne soveltuvat oivallisesti laatikkoruokien liemiksi korvaamaan kasvirasvaa tai kermaa ja antamaan rakennetta ja tietysti makua! Promix-kastikkeet ovat erinomaisia myös kuorrutus- ja gratiinikastikkeina.

Toimivat pakkauskoot: kuljetuspakkaus on 1 pussi = 1,2—2,1 kg —> 10—30 l valmista kastiketta.