Promix Tummariisi on pyöreäjyväinen, Balilla-lajikkeen riisi, joka on kevyesti hiottua ja jonka vain uloin kuorikerros on poistettu. Tumma riisi sisältää enemmän mm. kuitua ja proteiinia kuin käsitellymmät, vaaleat riisit. Maukas lisäkeriisi, joka sopii myös esim keittoihin ja risottoihin, pata- ja laatikkoruokiin sekä puuroriisiksi.

Valmistaminen

Keittoaika (höyrykeitto) n. 30 min. Painekeittoaika yleisesti noin 5 minuuttia vähemmän.

Ainesosat

Pyöreäjyväinen tumma Balilla-lajikkeen täysjyväriisi.