Liemiainekset

Tutut liemiainekset – kana, kala, liha ja kasvis – ovat ammattikeittiössä monen ruokatuotteen perustana.

Promix perusliemet kaikkeen ruuanlaittoon

Valmiin liemen suolapitoisuus on Promix-liemiaineksia käytettäessä enintään 0,5 %. Helppokäyttöiset Promix-liemiainekset eivät sisällä gluteenia, laktoosia, maitoproteiinia, kananmunaa, selleriä, soijaa eikä arominvahventeita.

Toimivat pakkauskoot:
1 sanko = 6 kg / 500 l valmista lientä, lisäksi lihaliemi 10 kg / 833 l valmista lientä
1 Purepak = 600 g / 50 l valmista lientä

Uudet Promix vähäsuolaiset ja hiivauutteettomat liemiainekset 5 kg / 1000 l

Promix vähäsuolaiset ja hiivauutteettomat liemiainekset eivät sisällä gluteenia, laktoosia, maitoproteiinia, kananmunaa, selleriä, soijaa, arominvahventeita eikä niissä ole hiivauutetta. Liemien suolapitoisuus on < 0,3 %. Niiden annostelu on 5 g/l.

Tuotteet